Glenturret 2009-2017, North Star Spirits, 57.1%

Whisky # 171

Par Nicolas

Nez : C'est d'abord une tourbe très végétale qui domine un nez doux. C'est terreux, voire boueux. À mesure de l'aération, un caoutchouc citronné -oui : ça existe- apparaît et se fait une place de premier ordre.

Bouche : Attaque parfaite, puissance maîtrisée : rien ne dépasse. Étonnamment doux en fait, sur une belle amertume puis un kick d'épices, du poivre en veux-tu en voilà, avant une fin de bouche qui voit l'arrivée du caoutchouc mais plus sucré qu'il ne l'était au nez et réglissée à souhait : attention gourmandise.

Finale : Longue, sur une réglisse cendreuse et sucrée -oui : ça existe aussi- puis le retour de notes caoutchoutées.

Commentaires : Étonnamment riche sans être un monstre de complexité, un jeune whisky tourbé précis qui affirme malgré tout une personnalité marquée. Gourmand, il se boit comme du petit lait. Single cask, brut de fut, sorti à une soixantaine d'euros : le daily dram parfait.

88/100

FICHE TECHNIQUE

Catégorie : Scotch Single Malt

Région : Highlands

Distillerie : Glenturret

Embouteilleur : North Star Spirits
Série : Cask Series 003
Millésime : 03.2009
Mise en bouteille : 09.2017
Type de fût : Refill Bourbon Hogshead
Age : 8 ans
Nombre de bouteilles : 330
Titrage : 57.1 %

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