Tormore Batch 3, TBWC, 46.8%

Whisky # 166

Par Gaël

Nez : Un nez très frais et fruité. Nous sommes principalement sur les fruits à chair blanche. Avec le temps et l'ouverture, le miel et la vanille font leur apparition, accompagnés de sirop de banane et d'un léger boisé.

Bouche : Attaque légère et très agréable. Un joli fruité principalement sur le sirop d'agrumes. De douces épices arrivent ensuite avec les notes végétales d'un bois vert.

Finale : Belle longueur sur les amandes amères et la pâte d'amande, une vraie galette des Rois. Quelques épices sont présentes ainsi que le mie de pain et la frangipane.

Commentaires : Un sample pris un peu au hasard lors d'une commande sur internet pour éviter les frais de port. Je ne regrette pas du tout ce choix et l'achat d'une bouteille est plus qu'envisageable. Une belle découverte pour ce dram simple et gourmand.

88/100

FICHE TECHNIQUE

Catégorie : Scotch Single Malt

Région : Speyside

Distillerie : Tormore

Embouteilleur : That Boutique-y Whisky Company (TBWC)
Mise en bouteille : 2018
Age : 21 ans

Type de fût : Refill Sherry Hogshead
Numéro de fût : 960062
Nombre de bouteilles : 149
Titrage : 46.8 %

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