Whisky # 103
Par Gaël
Nez : Un nez super gourmand sur les bonbons "Dragibus" tout d'abord. Après quelques instants, nous retrouvons des notes plus communes comme la banane et la vanille. L'ensemble reste très frais et mentholé, un vrai plaisir.
Bouche : Comme au nez, nous retrouvons cette fraîcheur mentholée. L'intégration de l'alcool n'est pas parfaitement réussie mais reste convenable tout de même. Nous retrouvons principalement des épices, de la menthe et quelques fruits épars.
Bouche : Comme au nez, nous retrouvons cette fraîcheur mentholée. L'intégration de l'alcool n'est pas parfaitement réussie mais reste convenable tout de même. Nous retrouvons principalement des épices, de la menthe et quelques fruits épars.
Finale : Longueur moyenne, tout d'abord sur des notes florales, boisées et épicées puis laissant la place ensuite rapidement à un côté plus pâtissier avec de la vanille, du chocolat au lait, de la crème et du beurre.
Commentaires : Un Glenburgie fort appréciable, et fortement buvable. Un profil sans grande surprise pour cette distillerie qui me déçois rarement. Je reste tout de même dans l'attente d'un Glenburgie de référence.
88/100
FICHE TECHNIQUE
Catégorie : Scotch Single Malt
Région : Speyside
Distillerie : Glenburgie
Région : Speyside
Distillerie : Glenburgie
Embouteilleur : Signatory Vintage
Série : Un-Chillfiltered Collection - Cask Strength
Distillation : 13.06.1995
Série : Un-Chillfiltered Collection - Cask Strength
Distillation : 13.06.1995
Mise en bouteille : 05.09.2016
Type de fût : Hogshead
Numéro de fût : 6503
Age : 21 ans
Nombre de bouteilles : 204
Type de fût : Hogshead
Numéro de fût : 6503
Age : 21 ans
Nombre de bouteilles : 204
Titrage : 53.6 %
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