Whisky # 112
Par Gaël
Nez : Un nez frais, pas du tout agressif malgré ses 59,2%. Il a besoin de temps pour s'ouvrir, trop léger au départ il prend rapidement toute sa mesure. Nous sommes sur un nez fruité, avec fraises, mûres et mirabelles. Pour accompagnement, nous avons le droit à de la vanille et du miel de fleurs (côté sucré).
Bouche : Attaque tout d'abord trop légère, cela monte crescendo au milieu et fin de bouche. Nous avons des notes fruitées & sucrées (bonbons). Les épices (poivre) arrivent peu à peu, ainsi que les notes de bois neuf.
Finale : Une finale courte (trop !) sur les résidus de fruits, le boisé et les épices. Une légère amertume se mélange à la vanille.
Commentaires : Un dram très convenable. Un profil atypique pour cet Auchentoshan. J'ai adoré le nez après ouverture, la bouche fruitée mais malheureusement la finale trop courte me laisse sur ma faim.
87/100
FICHE TECHNIQUE
Catégorie : Scotch Single Malt
Région : Lowlands
Distillerie : Auchentoshan
Région : Lowlands
Distillerie : Auchentoshan
Embouteilleur : La Maison Du Whisky
Série : Artist #6 - 2nd Batch
Distillation : 2001
Mise en bouteille : 2016
Type de fût : Bourbon Barrel
Numéro de fût : 8000107
Série : Artist #6 - 2nd Batch
Distillation : 2001
Mise en bouteille : 2016
Type de fût : Bourbon Barrel
Numéro de fût : 8000107
Nombre de bouteilles : 211
Titrage : 59.2 %
Titrage : 59.2 %
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