Par Gaël
Nous avions testé récemment un Williamson (Laphroaig IB) de chez TBWC, du même âge, 6 ans, et nous l’avions trouvé pas mal fait (revue ici). Qu’en est-il de celui-ci, embouteillé par Master of Malt ?
Couleur : Old Gold
Nez : Les premières effluves picotent un peu, l’alcool se fait sentir. Après aération, on peut approfondir ce nez. Il y a une tourbe minérale, grasse et saline. Quelques relents de cendres apparaissent aussi au milieu de cette tourbe. Il y également quelques fruits.
Bouche : Attaque vive mais qui s'apaise rapidement. La tourbe est toujours présente, et toujours aussi grasse, minérale et métallique (fer notamment). Dans cette tourbe se mélangent la compotée de fruits, le sel et la puissance alcoolique.
Finale : Longue et plaisante sur la tourbe, les cendres et le caramel de beurre salé. Il y a quelques notes de bois vert.
Commentaires : Ce Laphroaig est en dessous de la version proposée par TBWC selon moi. Tout cela reste jeune et grossier, cela manque de finesse. Il me fait penser dans l’esprit à un Lagavulin, en moins bien réussi.
84/100
FICHE TECHNIQUE
Catégorie : Scotch Single Malt
Région : Islay
Distillerie : Laphroaig
Embouteilleur : Master of Malt
Série : Single Cask Series
Millésime : 24/10/2009
Mise en bouteille : 14/10/2016
Age : 6 ans
Titrage : 62.2 %
Type de fût : hogshead
Numéro de fût : 102
Prix : 90 €
Titrage : 62.2 %
Type de fût : hogshead
Numéro de fût : 102
Prix : 90 €
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